Catàleg lots de Nadal

Verifica la cobertura per codi postal

Clica aquí

Segueix-nos a les xarxes

Formatges
Formatge de cabra amb Romaní
< Tornar

Productor: Mas El Garet

Comarca: Osona

1/2 peça 250gr. env. al buit

6,76€

peça 500gr. env. al buit

13,52€

Formatge de cabra ecològic fet amb la llet dels ramats del propi Mas El Garet.

Aspecte exterior atractiu per la presència massiva de Romaní. Olor característica de bosc i mar. Al tall l’aspecte és blanc, compacte, de pasta tancada i tova. Destaca en gust per les notes característiques d’herbes, resultant en conjunt un formatge molt aromàtic. La seva textura és delicada, fosa i tendeix a una cremositat inusual, que allarga el gust del formatge. L’aroma és igualment herbàcia i floral intens i amb un post-gust que tendeix al fruit sec cru, però on també apareixen les característiques notes vegetals.

Llet de cabra pasteuritzada*, sal, clorur càlcic, quall i ferments làctics i 1,5% romaní*. Formatge tendre gras.

*Procedent d'agricultura ecològica.

6 mesos

entre 4 i 8 graus

És ideal per amanides donant un toc característic i aromàtic de romaní.

rebostqgat@rebostqgat.cat

Qui som?      Com funciona?      Condicions generals      Avís Legal